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[多肉植物怎麼養] 多肉照顧守則 — 新手基礎篇

[多肉植物怎麼養] 多肉照顧守則 — 新手基礎篇

對於百合科多肉植物,植物本身的保水、抗逆境生存能力強,雖然能輕鬆生存,但要養好還是非常看養護者的功力,那麼養好百合科要先具備哪些知識呢?本篇就是要讓大家一次全學會

植物特性

根系

百合科多肉的根系分為兩大類,儲存多餘能量的儲水根與吸收養分的吸水根

儲水根俗稱蘿蔔根,成分大多為澱粉與水分,在遇到逆境時可以回收儲水根的水分與養分,讓植物度過環境的困難。在整理根系時時常可以發現空心的根,就是回收養分後剩餘的組織,可以清除。

吸水根是吸收養分的組織,是細根且多分支,末端的細根多佈滿細毛,增加吸收的表面積。百合科往往只需要少數的細毛根就能生存,越多細毛根當然也越能有效的吸收水分與養分,生長與修復更快速。

儲水根的生長點在長過一次後很少會在同一個地方再長一次,不過如果搭配微生物控制技術,便能突破這些生理限制,箘根箘能與根系共生,箘根箘想吃植物根系吸收到的養分,於是會附身在根系上,為了能吃更多,便會促進植物根系的生長,在原本不會長出細毛根的地方長出均勻分布的細毛根,增加植物的吸收效率。

雪白細毛根
百合科健康根系
百合科健壯根系
使用微生物腐熟土的成果,吸水根系發展均勻並密度高
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養分回收機制

百合科在遇到逆境時,會消化自己的儲水根回收養分,若是消化完情況還沒有好轉,就會轉而消化自己的葉片,遇到環境衝擊時,例如:換了一個環境置放,也會消耗自己的葉片長新的根。

適應環境

光照

百合科中除了玉露較為容易曬傷外,其餘都可以給予全日照的陽光,不過夏季還是要注意過強的光,流明度是光學上強度的單位,可以多利用流明計或手機的流明測試 APP,用更科學的方法探討自己的環境光強,玉露只需要 8000 流明的光強就夠了,其餘則需至少 12000 流明才能防止徒長。

徒長:植物在感受到缺乏陽光時,葉片或莖幹會不正常的伸長抽高,消耗自己的能量盡可能長高尋找陽光,直得注意的是,徒長除了拉長細胞間距造成不健康外,其實也是植物容易被空氣中壞菌感染的危險時期。此外,徒長是不可逆反應,只能靜靜等待下一輪新葉片。
徒長植物 壽
徒長的壽

讓壽與玉扇曬出更鮮明的縞線或綠紋,則是需要更強的陽光,大部分的百合科植物還是受不了夏日的烈陽造成曬傷,不過輕微的曬傷比較不用太擔心,曬傷只要葉片仍是健康的,就會隨時間慢慢退回正常的顏色。

徒長植物 壽
棕色的部分是徒長後曬傷的痕跡

介質與通風

介質的討論與通風息息相關,其中介質又分為顆粒介質與有機質

顆粒介質泛指所有石頭、赤玉土與陶粒等大粒徑介質,顆粒的選用影響並不大,主要是用物理方法影響通風,其中可以選用大小交錯的不同介質,讓盆內的通風能更好,並在澆水時懸浮有機質。

有機質則是泛指土壤,培養土、泥炭土、腐葉土等介質,其影響的主要是土壤的碳元素與微生物組成,進而影響植物是否會容易染病,泥炭土經過滅菌處理,出廠時是潔淨無菌的介質,不過空氣中對植物的有害菌種一但落入其中,其落地生根的速度也是很快的。隨著科技逐漸發展,也有許多農業科技的研究朝向微生物的趨勢發展,微生物控制是現在土壤健康度的良好解藥,隨著農藥與各種家庭、工業廢棄物流入農地,許多土壤都面臨酸化的危機,良好的使用微生物則能協助代謝這些廢棄物,並能讓植物有更健康的發展。

在園藝上的使用也是能夠讓介質管理變得更加簡單,微生物系統的設計能讓植物擁有更強的環境抵抗力,其中的幾個指標性菌種為:

  1. 木黴菌:作用類似植物的疫苗,會釋出低毒性的毒素,促使植物自己產生適應性。
  2. 黏肘黴菌:產生澱粉水解酵素、纖維素分解酵素、幾丁質分解酵素、果膠分 解酵素(PG)、蛋白質分解酵素及尿素水解酵素,並拮抗對植物有傷害的真菌。
  3. 箘根箘:寄生於植物根系,能讓植物吸收養分的效率提升,並提升根系抵抗力。
  4. 放線箘:防治土壤中線蟲的生成。

水分

「多久澆水一次?」大概是最常聽到的問題,關於補充水分的頻率,實在很難有一個固定的答案,其中影響的因素有以下幾點:

  1. 通風度:環境通風(土表空氣對流+土面下的透氣)決定了水分的供給頻率,如果通風度許可,甚至可以一天澆一次。
  2. 溫度:由於多肉生於沙漠中生存演化而來的機制,百合科多肉的熱障礙大概落在攝氏 32 度左右,超過這個溫度之後會生長緩慢而減少水分散失,此時澆水頻率若不變則較容易造成悶爛的風險。
  3. 光照:光照與水分之間需要維持在一個良好比例才能防止植物徒長。此外,使用泡盆的方法則可以加快植物曬傷的修復速度。

至於日常照護中到底要如何判斷是否應該澆水呢?可以觀察盆土全乾的時長,盆土全乾的測量則可以用細長的棒狀物深入土底,觀察中下層土壤是否也乾燥,如果在 1~2 天全乾的話可以 4~5 天澆一次水,如果更長則可以大約在全乾後1~2天內給予水分,有了充足的水分,植物就可以輕鬆應付外來的挑戰,例如:蟲咬、大雨、烈陽。

至於想要讓百合科修復與生長良好則可以使用泡盆的方法,水位大約一公分,長期泡著,但這個養護技巧較為進階,也需要搭配相應的控箘介質,如果感興趣的朋友可以直接:

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名詞補充
1. 熱障礙:熱障礙是因為溫度高過最高生長溫度,讓植物的蛋白質可能變性,異常集結,進而影響酵素系統,影響的結果可能造成是葉綠素光合作用降低、無氧呼吸作用提高,細胞壁對離子認知錯亂,植物的熱障礙並不是一個固定值,可以藉由提高澆水頻率頂高熱障礙,不過需要搭配其他穩定環境的機制


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